Khám phá
Thực Đơn
Bánh mì truyền thống
Giăm bông chả giò, chà bông,· dưa chuột, đồ chua, rau mùi, ớt, sốt kem bơ trứng
75,000
Giăm bông, lạp xưởng, giăm bông, chà bông, dưa chuột, dưa chua, rau mùi, ớt, hẹ khô
85,000MẸ ỈN ĐẶC BIỆT
Thịt bò xiên, dưa chuột, dưa chua, dầu hành, tỏi sốt bơ, sốt kem bơ trứng, phô mai (tùy chọn)
215,000
Thịt heo viên, dưa chuột, dưa chua, hành lá, sốt cà chua, sốt kem bơ trứng, phô mai (tuỳ chọn)
110,000
Sườn nướng, dưa chuột, dưa chua; hành lá, rau mùi, nấm truffle, sốt kem bơ trứng
265,000
Thịt heo nướng, dưa chuột, dưa chua, hành lá, rau mùi, sốt kem bơ trứng
175,000
Sườn bò nướng BBQ, dưa leo, dưa chua; hành lá, rau mùi, nấm truffle, sốt kem bơ trứng
755,000 (Full Rib) Sườn bò nướng BBQ, dưa leo, dưa chua; hành lá, rau mùi, nấm truffle, sốt kem bơ trứng
435,000 (Half Rib)
Lạp xưởng, dưa chuột, dưa chua; rau mùi, hành lá, đường mía tự nhiên, sốt kem bơ trứng
150,000
Gà nướng, dưa leo, muối chua, đường mía tự nhiên, sốt trứng bơ kem
160,000BANH MI ON A WOK
Caramelized pork belly with douchi sauce, scallions, pork terrine, soft-boiled egg, Vietnamese cheese
245,000
Steak, scallions, pork terrine, green pepper, fried egg, Vietnamese cheese, soy sauce
237,000
Herbal chicken, scallions, pork terrine, fried egg, Vietnamese cheese
204,000
Sliced smoked goose breast, signature scallions oil, pork terrine, fried egg, Vietnamese cheese, green curry sauce
215,000Bánh mì tôm hùm
Tôm hấp bơ, trứng cá hồi, dưa leo, muối chua, hành lá, ngò, sốt nấm truffle, sốt trứng bơ kem.
1,085,000 (Whole Lobster)
Stir-fried large prawns, caviar, cucumber, pickle, scallions, coriander, truffle paste, creamy butter egg sauce
225,000
